まちパンLab

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2020.5.08 Fri

ナイスでのウイルス対策!!!

まだまだ気を抜けないコロナウイルス。

ナイスではウイルス対策として以下の3つのことを実施しております。

1、毎朝、お客様、従業員が手に触れるドアノブやその他の場所の拭き上げ

2、冷めたパンから随時清潔なビニール袋で包装

3、こまめな空気の入れ替え

お客様に安心安全な環境を提供するために今日も衛生保持に努めています。

本日はそんな取り組みの中でも大活躍中の「電解水」をご紹介!ドアノブやその他の拭き上げを行う際に使用するのが「電解水」です。

 

「電解水」とは?

水道水と食塩から生成され、消毒用アルコール、塩素系漂白剤と比べ、殺菌力において同等以上の効果が報告されています。

殺菌力は強いですが、原料は水道水と食塩だけなので安全性はすごく高いです。

ナイスでは調理器具や建物内のあらゆるところでこの電解水を使用しております。

詳しい内容は日本電解水協会HPにて確認して頂けます。

https://jewa.org/

手作りパンの店ナイスはおいしい焼き立てパンで皆様の健康と元気な毎日をサポートしていきます!コロナ収束に向けて力を合わせて取り組んでいきましょう!