まちパンLab

ジョイナス
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2018.10.09 Tue

ご報告

台風の接近により開催が危ぶまれました「コーヒーセミナー」、無事開催する事が出来ました。

ご参加頂きました皆様、本当に有難うございました。

皆さん、「楽しかった!」と言って(御世辞かもしれませんが(^_^;))お帰り頂きましたが、何より、開催致しました私達が本当に楽しかった!コーヒーにまつわるいろんなお話をしながら皆様と触れ合えた時間はとっても貴重で、私達の新たな宝物となりました。

今回参加された皆様は、ご夫婦やママ友等グループ参加が中心でしたが、女性のお一人様参加も数名おいでになり、縁あって隣り合わせた他参加者と一緒にハンドドリップのコーヒーやお菓子を楽しまれたり、試飲用に出されたコーヒーやパンでお腹も満たされたりで、笑顔で溢れていた様に思います。

また、肝心なコーヒー学についても、なかなか見られない焙煎機の目の前で、実際の焙煎作業を見ながら説明を受け、コーヒー豆のはじけるハゼの音や、煎りあがったばかりの豆の選別等貴重な体験に興奮気味に楽しんでおられる様子を見る事が出来、今回のイベントの成功を感じる事が出来ました。

やはりイベント成功の鍵は、皆さん方の「楽しむ」という姿勢が大半を占めると言って過言ではなく、今回も参加された皆様の「コーヒーを知りたい、楽しみたい」といったお気持ちが私達を支えて下さったと確信しております。本当に有難うございました。

     

今回ご参加が叶わなかった皆様、今後もまたコーヒーをはじめいろんなイベントの企画を計画しております。是非一度参加してみませんか?